赤羽で関西気分!!自家製すじ肉を是非!!!

2019/10/15 ブログ
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鉄板まっちゃんではすじ肉をトロトロになるまで煮込んで様々な料理に使用しています!中でもオススメは<すじ肉キャベツ炒め!!>自家製のすじ肉とキャベツをシンプルに塩だけで炒めました!すじ肉とキャベツを蒸し焼きにし、すじ肉から出た油でキャベツを炒めます!すじ肉の旨味をすったキャベツが絶品です!!

関西ではポピュラーなすじ肉煮込みですが、是非東京、赤羽でも!!

ご興味のある方は鉄板まっちゃんに!お待ちしております!!